Cremoso de chocolate blanco y tartita de chocolate negro
Hoy os traigo dos recetas en una, por una parte el Cremoso y por otra la tartita, se pueden tomar por separado pero me gustó la combinación de colores.
Un Menú a base de Granadas
Como sabéis colaboro con la Sociedad Gastronómica La Calendureta de Elche, tiene como objetivo dar a conocer y poner en valor los recursos gastronómicos y turísticos del municipio, además de incentivar a usuario para seguir una dieta equilibrada. Si me habéis seguido recordaréis, si no en su página web podéis verlo, ya se han hecho […]
GASTROALICANTE, una feria para promocionar la cocina popular alicantina
El certamen contará con demostraciones, catas y concursos Los días 22, 23 y 24 de febrero de 2014 se celebrará la 1ª edición de GastroAlicante, organizada por la Institución Ferial Alicantina. GastroAlicante tiene como objetivo fundamental la promoción de la cocina popular alicantina, su restauración y los productos que les son propios. Va dirigida […]
Taberna Casa Alberto
En octubre de el año pasado estuve de trabajo en Madrid, la empresa para la que trabajo tenía, un año más, un stand en la feria de frutas y verduras Fruit Attraction, que se celebra todos los años en la capital.
Lo normal es que yo vaya un día antes de la apertura de puertas de la feria para montar el stand y dejarlo todo listo para la llegada de los jefes. Este año fuimos varias empresas en una misma furgoneta, tras el viaje y el agotador montaje, un colega y yo (los que no teníamos compromisos de trabajo) decidimos salir a cenar, como mi amigo no sabía donde ir yo propuse ir a Casa Alberto (lo conocí en 2011) a tomar unas tapas y luego ir al Café Populart (calle huertas, 22) a escuchar un poco Jazz, esa noche no hubo jazz, escuchamos un poco de blues gintonic en mano.
