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miércoles, 6 de junio de 2012

Cake Pops de Oreo

Como sabéis pertenezco al grupo de facebook GASTROFRIKIS ALICANTINOS. La semana pasada una de nuestros miembros publico en el grupo y en su blog esta receta, Belle cupcakes.
Estaba leyendo los mensajes del grupo y viendo la foto que Alicia había colgado, cuando mi mujer que estaba por allí dijo : "mmmm que rico  eso lo tengo que hacer este finde", y así ha sido.
La elaboración es totalmente suya (me gusta que se vaya metiendo en este mundillo) y las fotos mías. Para ser la primera vez que los hace han salido bastante bien y bueniisssimos.

Ingredientes:

  • 150g de galletas tipo oreo
  • 1 cucharada y media de queso  de untar
  • media tableta de chocolate de fundir
  • Fideos de colores
  • Palos de plástico, como no teniamos utilizamos de madera tipo pincho moruno pequeño.
Elaboración:
  1. Triturar las galletas con la batidora
  2. Poner el triturado en un bol y añadir el queso, amasar hasta obtener una masa compacta y que no se desprendan migas.
  3. Hacer bolitas del mismo tamaño.
  4. Derretir el chocolate
  5. Mojar un extremo del palo en el chocolate (hace de pegamento) e introducir en la bola, sin llegar a atravesarla. Los vamos pinchando en un trozo de corcho blanco sin que se toquen, nosotros como no teníamos corcho utilizamos una huevera de cartón.
  6. Meter los pinchos en el congelador por espacio de 45 minutos.
  7. Pasado este tiempo se sacan y se bañan las bolas en el chocolate fundido, escurriendo el exceso.
  8. Decorar con los fideos de chocolate.
  9. Con estos calores lo mejor es conservarlos en la nevera.


Aquí podéis ver de un mordisco el interior


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6 comentarios :

  1. ¡Qué buena pinta! A ver si me animo yo a prepararlos este verano. Besitos.

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  2. Pero bueno!! Qué sorpresa!!!

    Me alegra que tu mujer se animara a hacer los cake pops!!! Y entre lo bien que le han quedado y tus fotos...hacéis un super equipo!! :-))

    A que son super sencillos de hacer y están riquiiiiisimos!!!? un bocadito y listo jeje

    Me comería un par ahora mismo, de verdad que le han quedado genial...qué ilusión me ha hecho!!!

    Un besazo compi gastrofriki!! :-))

    Alicia

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    Respuestas
    1. Gracias Alicia, la verdad es que estaba de muerte.

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  3. Mmm que buenos de oreo, tiene que estar de vicio, tomo nota de ellos ahora mismo besitos

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  4. pero que apetecibles,yo aun no me he atrevido a hacerlos

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    Respuestas
    1. Hazlos, por que son super sencillos y riquismos,
      un beso y buen finde

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Gracias por pasar por mi cocina, y gracias por tu comentario.

 
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