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lunes, 3 de septiembre de 2012

Un cocktail antioxidante, ¿Como lo llamarías?

Los colores opuestos rojo cálido y el azul estable y profundo se combinan para crear este color, el morado misterioso, color asociado con la realeza, la nobleza y la religión (en un principio lo llame cardenal, pero me di cuenta que estos  van de rojo y no de morado como los obispos). Y en Tailandia es el color de luto, en ciertas creencias sugiere extravagancia y riqueza, sabiduría, dignidad y creatividad.
Uppss, me he puesto ha escribir y no me he dado cuenta de que no ha dicho el porqué, jeje.
Todo esto es por que estaba buscando un nombre para este cocktail que preparé el sábado por la noche, para poder incluirlo en el reto mensual de los Gastrofrikis Alicantinos, como sabéis en este grupo cada mes elegimos un color y el 1º del mes siguiente hay que presentar una receta con ese mismo color predominante, pues este mes, como habréis adivinado, tocaba el Morado.


Para dar el color morado elegí la remolacha, es una planta con gran poder antioxidante, rico en ácido fólico hierro, fibra, sodio y potasio. Los posibles beneficios que veréis en innumerables webs son dadas por todos estos componentes.

Ingredientes:

  • 1 remolacha
  • 1 manzana
  • el zumo de 1 limón
  • 3 cucharadas soperas de azúcar
  • Medio vaso de ron negro
  • Medio litro de agua
Elaboración:
  1. Pelar la manzana y la remolacha y partirlas en trozos.
  2. En un vaso de batidora (o en la licuadora si tenéis) ponemos todos los ingredientes y batimos bien, hasta que no quede ningún trozo.
  3. Pasamos el resultado por un colador
  4. Meter en la nevera para que esté frio.
  5. Servir en un vaso ancho lleno de hielo picado o minicubitos, adornado con un trozo de piel de lima.



Con todo esto al final no le he puesto nombre, ¿podrías ayudarme? ¿Como lo llamarías?


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8 comentarios :

  1. Aparte Vitality cocktail, porque delicioso ya se sabe.
    Besisssssssssssssssssssssssssssss

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  2. Cocktail de la Juventud ¡¡¡.

    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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  3. Raices borrachas al aroma de Manzana
    El nombre largo siempre queda más chic
    Saludos, muy apetitoso.

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  4. Un cocktel simple de preparar,tengo todos los ingredientes en casa para hacerlo.Optima receta.Elena A.

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Gracias por pasar por mi cocina, y gracias por tu comentario.

 
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