ULTIMAS ENTRADAS

Finalistas del VII Concurso de Cocina Creativa de recetas con #grandamollar de Elche

Un año más tengo el placer de ser colaborador en el VII concurso de cocina creativa de recetas con Granada de Elche, organizado por la Denominación de Origen Protegida Granada de Elche


Tras muchos días de trabajo y esfuerzo, el jurado presidido por  Susi Díaz (del Restaurante la Finca), ha conseguido elegir los platos finalistas. 

Ha sido muy difícil elegir tan solo ha 5 de aproximadamente unas 30 recetas presentadas de cocineros y estudiantes procedentes de casi toda la geografía española (Valencia, Castellón, Alicante, Cuenca, Sevilla, Zaragoza, Barcelona, Girona, Gipuzkoa, Vizcaya, Valladolid y Murcia).
Finalistas:






 Y como suplente:



Este plato pasará a finalista si alguno de los chefs no puede asistir a la final.

La final se celebrará el día 22-01-2019 en las cocinas del Restaurante la Finca, de Susi Diaz. Como jurado tendremos en la final a el primer ganador del concurso, allá en la temporada 2011-2012, Paco Becerro (cuando era un concurso para aficionados a la cocina), el maestro pastelero Paco Torreblanca y Susi Diaz, chef con estrella michelín.

Mucha suerte a todos los participantes.

Comparte:

Publicar un comentario

Gracias por pasar por mi cocina, y gracias por tu comentario.

 
Vuelve a arriba
Copyright © 2014 Carolus Cocina. Designed by OddThemes