I Concurso Gastronómico del Cantueso 2014

Destilerías SYS me ha elegido como Jurado de su I Concurso Gastronómico del Cantueso 2014. Ésta destilería fue fundada en 1945 en la ciudad de Elche, tiene una trayectoria tradicional licorera espectacular, Destilerías Salas y Sirvent (SYS) es conocida por la elaboración de licores y orujos, sobre todo cantueso, el licor de dátil o el anís. Si vistais […]

Bocadillo de lomo fresco, cebolla y torta del casar

En semana santa me tomé unos días de vacaciones, en total 5 días. Nos fuimos al pueblo de mi suegra a La Pesga en Caceres, está a la orilla del embalse de Gabriel y Galan, es el pueblo perfecto para ir a descansar rodeado de verde, muuuuucho verde. Luego os enseño alguna foto. La cuestión […]