Libro del V concurso de cocina creativa con Granadas de Elche
Entre la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche y yo hemos editado este libro en pdf con las recetas presentadas al concurso.
Panna cotta de brevas aromatizas con canela
El pasado día 3 de noviembre, cuando se publicó el nuevo libro de El Comidista, Las 202 Mejores Recetas del Comidista, me comunicaron que la receta que les envié salía publicada en el libro, siiii, wooow, a ¿qué es una pasada?. Una receta mía en un libroooo.
Libros que me han traído los Reyes Majos y otras cosas a contar
Antes de nada me gustaría brindar con un poco de cava con vosotros por las fiestas pasadas y por el inicio de este año 2013, os deseo que sea mejor que el 2012 a pesar de las posibles supersticiones o fines del mundo venideros. 😉 Estas pasadas festas he estado casi completamente desconectado del mundo virtual, os […]
Libro del II Concurso de Recetas con Granada
Para acabar la semana, no os traigo una receta si no el libro de las recetas del II Concurso de recetas con Granada, os lo podéis descargar. Como veréis el libro tiene tan solo 11 recetas, esto es debido a la baja participación que hemos tenido este año, la causa de este hecho supongo puede que sea que en […]
Apuntes de cocina de Leonardo Da Vinci
Hoy, me gustaria comentaros un libro interesante que lei hace tiempo, “Apuntes de Cocina de Leonardo Da Vinci”. Como bien sabemos Leonardo Da Vinci fue una de las personas mas importantes del renacimiento. En el se descubre la desconocida pasión de Leonardo por la cocina; sus recetas, forma de comportarse, el poder medicinal de los alimentos, las […]
