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La Granada de Elche obtine la D.O .P definitva.

Introducción

El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado hoy el Reglamento por el que la Comisión Europea (CE) inscribe en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas a la ‘Granada Mollar de Elche/Granada de Elche’.
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Tras 7 años de trabajo, mucho tiempo y esfuerzo, la Asociación de Productores y Comercializadores de Granada Mollar de Elche ha conseguido por fin el objetivo principal que buscaba, ha obtenido la protección del producto estrella de esta zona (Las comarcas: el Bajo Vinalopó,  El Alacantí y la Vega Baja)

Estas zonas representan el 90% de la producción nacional de Granada Mollar de Elche, produciendo aproximadamente 50.000 Tm en una superficie de unas 3000 Ha.

¿Qué quiere decir esto?

A partir de ahora deberás buscar en tu mercado la Granada Mollar de Elche y eso querrá decir que estará amparada bajo el Consejo Regulador de la Denominación de Origen, cumpliendo unas normas estrictas para ofrecer el mejor producto.
Ésta protección es a nivel Europeo

¿Cómo podré diferenciar esta granada?


Desde ahora la única granada que tendrá el apellido de Elche, será la Granada amparada bajo el abrigo de la D.O.
En breve se dará a conocer el sello de calidad que llevará esta granada

Si quieres tener más datos puedes visitar la web: http://www.granadaselche.com/

Carlos Sáez

Carlos Sáez

Apasionado del mundo de la gastronomía, cocinero aficionado, algunos dicen que bloguero gastronómico. Cocinar con una copa de vino uno de los mayores placeres de la vida.
Me gusta el bádminton, salir a patinar.

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