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jueves, 12 de agosto de 2010

Hamburguesa Manzanera

Otra de estas noches en la que sabes que no te apetece una ensalada, tu mujer saca unas hamburguesas del congelador, pero sabes que no quieres la típica hamburguesa, sabes que quieres algo diferente, vas sacando los ingredientes de la nevera y tienes una flash, ¿como puedo aprovechar esta media manzana, que sobró ayer?, esto es lo que surgió:


Ingredientes:


  • Hamburguesas mixtas (cerdo- vaca)
  • Lechuga
  • Tomate
  • Queso semicurado manchego
  • Queso Old Amsterdam
  • Manzana
  • Pan de hamburguesa
  • Ketchup y mostaza
Elaboración:

Poner una plancha a calentar al fuego, cuando esté bien caliente poner las hamburguesas, mientras se hacen, lavar y cortar la lechuga y el tomate, pelar la manzana y cortara en laminas cuadradas. Cortar los quesos, el semicurado en triángulos y el Old Amsterdam en laminas largas.
Cuando las hamburguesas estén listas, poner en la plancha el pan y la manzan y marcarlos.

Montaje: (ordenados de abaja a arriba)
Pan tostado, ketchup, lechuga, tomate en rodajas, queso manchego, hamburguesa, manzana a la plancha, queso old asterdam, mostaza, ketchup y pan.







El toque dulzón y ácido de la manzana le dan un sabor especial a esta hamburguesa.

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21 comentarios :

  1. Halaaaaaaaaa!!!!!!! Al final os habeis puesto como el quico.
    BIqui

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  2. que buena, ami la manzana y el queso me gusta mucho!

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  3. No, solo me puse yo solo, a mi mujer estas combinaciones no le acaban de gustar.
    La verdad es que si casan bien el queso y la manzana

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  4. Que hamburguesa más sabrosa, esto tiene que estar deliciosa. Saludos

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  5. La tengo que probar con manzana. Me parece una mezcla sorprendente. Un besazo.

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  6. HUMMMMMMMMMMM, QUE BO. BESETS DE ORQUIDEA59

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  7. Pues si que te ha quedado bien y la manzana a la plancha genial. Un saludo.

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  8. Bueno, me parece un buen aprovechamiento...además de rico...
    Besitos

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  9. Que buena combinación debe quedar riquísima con la manzana. Te felicito. Cariños

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  10. La mezcla de sabores tiene que resultar deliciosa...Me encanta!

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  11. Que rica hamburguesa, imaginación al poder..un beso.

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  12. Hola, soy Ana y gracias a tu visita he descubierto este maravilloso blog, me gusta mucho.
    Oye y esta idea de la manzana en la hamburguesa es genial.
    Ahora mismo me uno a tus seguidores
    Un saludo

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  13. yo le quito el old amsterdam,que me parecio muy fuerte,pero por lo demas..una enterita para mi

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  14. Muy buena, a mi me encanta la cocina de aprovechamiento y cuántas veces salen inventos geniales.

    Un abrazo.

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  15. Que explosión de sabores,manzana,queso burguer....tentadora hamburguesa,me encanta esta receta,tomo nota para probar y ya me tienes aquí de seguidora,tomando nota y recorriendo tu blog,jejejjej¡¡
    Nos vemos.Buen fin de semana.

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  16. Un hamburguesa bien especial.
    La manzana da un toque bien delicioso a las carnes y me encanta mezclar y servir las dos ingredientes.
    Feliz Domingo ♥

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  17. Con manzana no he probado pero, con piña, siiii, y está buenísima, le da un sabor también agridulce estupendo, como con la manzana
    Ya veo que os pusistéis morados
    Un abrazo

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  18. Ummm! vaya hamburguesa más original, porque la he visto combinar con todo pero no así... y no veas que me moriría por una ahora que me ha entrado un hambre!

    Besitos

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  19. Lo cociné ayer, madre mía, estaba increible. Lo de ponerle queso Old Amsterdam todo un descubrimiento para mi, lo solía comer suelto jamas dentro de una hamburguesa y le da un sabor único.
    Muy buena receta y muy sencila, ¿se puede pedir más? jaja.

    Ricard

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  20. Desde Buenos Aires te digo que esta receta es una delicia. Un saludo muy grande.

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Gracias por pasar por mi cocina, y gracias por tu comentario.

 
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