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Brownie, para el día de el mismo.

Son las 23:29 y por fin he podido presentar mi receta de brownie,  a las 21h de hoy me he puesto a preparar el brownie.
Gracias a David MonaguilloSandeeA y Anita Cocinitas, que hace unos días en twitter organizaron esta fantástica iniciativa, sin dudarlo me apunté. Me ha costado pero aquí está.


Ingredientes:

  • 150 g de chocolate amargo en tableta
  • 100 g de mantequilla y 1 pedacito más para el molde
  • 150 g azúcar glace
  • 70 g de almendras picadas
  • 70 g de harina
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de café de levadura química
  • Un pellizco de sal
Elaboración:
Partir el chocolate a pedacitos, añadir la mantequilla y derretirlos al baño maría.



Derretir y mezclar






Añadir el azúcar,

Mezclar









 los huevos, 







Mezclar



la harina tamizada







 Mezclar



la levadura y la sal.








Mezclar


 Añadir por ultimo las almendras.




Mezclar





Untar  con mantequilla y enharinar ligeramente el molde. Verter dentro la mezcla anterior.
Cocer en el horno, precalentado previamente a 170 ºC, durante 25 minutos aproximadamente, hasta que al introducir una aguja, ésta salga limpia.
Dejar que enfríe y servir:

 

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8 comentarios :

  1. Se ve riquisimo y seguro que lo está.
    Un abrazo.

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  2. Rico-rico. Yo lo hago en el micro en un momento y queda genial también. Besitos.

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  3. Yo cuando lo hago con almendras también le añado un poco de pasta de almendras, para que se una más el sabor con el chocolate. Se ve delicioso!! Un saludo! :)

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  4. Tiene buena pinta sí, seguro que estaba igual de bueno, un saludo.

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  5. Que pinta Carolus! Casi no llegas! MUy bien explicado con el paso a paso, sí señor. Me lo apunto. Saludos. Te sigo (aunque no deje muchos comentarios).

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  6. Gracias esther, por el consejillo para la próxima lo apunto.
    Juanjo y Fermin, puff, esta de morir por chocolate.
    Loly, la verdad es que por los pelillos de labarba que no llego.
    Mari carmen para la próxima en el micro, jejej.

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  7. Vale más tarde que nunca!!!!se ve delicioso!!! Bss

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  8. a mi me encanta,la verdad.es contundente,pero esta riquisimo

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Gracias por pasar por mi cocina, y gracias por tu comentario.

 
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