Ayer por la noche me inventé un hastag (un tema al que cualquiera puede aportar su opinión) de twitter #lacenadelmarques, de vez en cuando iré publicando en twitter una foto de lo que vaya cenando que crea interesante que conozcáis o veis.
De nuevo, otra noche más ya eran casi las 22h y no sabía que hacer me de cena, en la nevera un paquete de Bratswurt, media cebolla casi pasada, y un bote empezado de salsa barbacoa de Jack Daniel’s (que está de vicio, la descubrimos le sábado pasado y está de mmmmmmm, bueno que me pierdo).
Así que me puse manos a la obra.
De nuevo, otra noche más ya eran casi las 22h y no sabía que hacer me de cena, en la nevera un paquete de Bratswurt, media cebolla casi pasada, y un bote empezado de salsa barbacoa de Jack Daniel’s (que está de vicio, la descubrimos le sábado pasado y está de mmmmmmm, bueno que me pierdo).
Así que me puse manos a la obra.
Ingredientes:
- 1 Salchicha tipo Bratswurt
- Media cebolla
- 1 Rebanada de pan de molde
- 1 poco de salsa barbacoa Original Smooth Jack Daniel’s
- 1 trozo de queso Old Asterdam
Elaboración:
- Freír la cebolla a fuego lento en aceite de oliva virgen extra
- Una vez frita, reservar y en la misma sarten calentar la salchicha cortada en laminas.
- Cortar el queso fino en laminas
- Tostar el pan.
- Montaje:
- Untar la tostada con la salsa
- Poner las laminas de salchicha
- Encima la cebolla
- Coronar con el queso.
Ya está lista para comer, es una combinación muy acertada, y para una noche está bien. Espero que os guste. #lacenadelmarques quedo de maravilla
Además quería comentaros por si os interesa, estoy organizando un taller de cocina india en Alicante, va a estar genial, en la imagen de abajo tenéis todos los datos:
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