Garbanzos fritos
Esta es una receta supe sencilla y de aprovechamiento, con las sobras del cocido.
Es esencial intentar hacer uso de todo lo que cocinemos en casa, del cocido podemos usarlo casi todo, ya sea en forma de croquetas, la carne y los garbanzos y verduras de esta forma están brutales.
Un descubrimiento australiano como alternativa a la pasteurización de la leche
Desde las antípodas llega este avance en la industria láctica, que promete ser la alternativa a la tradicional pasteurización.