Li Du Garden, Mutxamel, Alicante

Este sábado pasado no sabíamos donde ir a comer y recordamos, que ya habíamos ido un par de veces a este restaurante asiático y nos había gustado mucho. Las veces anteriores que fuimos no me llevé la cámara y por eso no os lo había contado. Este local es el segundo de una restauradora afincada en Alicante con más de 20 años de experiencia, empezó con […]

Menú de sábado II

Este fin de semana pasado, estuvimos visitando a mis padres. Mi madre para el sábado nos preparó un menú muy interesante, de ella y de mi abuelo Pedro, adquirí mi pasión por la cocina, ya veréis por que. El plato principal fue paella valenciana, la cual os explicaré paso a paso. De aperitivos: Patatas fritas  Aceitunas¨ Frutos secos variados Espirales de queso fresco (como […]

Enslada de arroz estilo marroquí

Buenas, de nuevo, aquí os voy a dejar una receta de una ensalada, ahora que llega el calorcito, bueno, si es que llega. Esta vez es para 8 personas Ingredientes: 500 ml de agua 1 cucharada de salsa de soja 175 g de arroz integral 2 cucharadas de aceite de oliva 425 g de garbanzos cocidos media […]