Blog de recetas, restaruantes y noticicias en Alicante

Ensalada a los 4 quesos

Introducción

P1020894.JPG.jpeg

Continuando con el maravilloso e inagotable mundo de las ensaladas, os presento mi cena de ayer.


Ingredientes:

  • Queso Old Amsterdam
  • Queso de cabra
  • Queso manchego
  • Torta del casar
  • Lechuga
  • Alficoz
  • Tomate
  • Cerezas
  • Albahaca, Tomillo y sal
  • Aceite de oliva virgen extra
Elaboración:
Lavar, escurrir y cortar la lechuga y el tomate, pelar el alficoz y cortarlo en cubos, cortar los quesos duros y hacer cubos, con la torta del casar hacer unas pequeñas virutas. Ponerlo todo en un bol de ensalada y adornar con trozos de cereza. Añadir las especias, la sal y el aceite.
Lista para comer.
YA SOLO FALTAN 5 DÍAS PARA ACABAR EL CONCURSO
ANIMAROS A ENVIAR VUESTRA ENSALADA, 
concursocarolus@gmail.com 

Carlos Sáez

Carlos Sáez

Apasionado del mundo de la gastronomía, cocinero aficionado, algunos dicen que bloguero gastronómico. Cocinar con una copa de vino uno de los mayores placeres de la vida.
Me gusta el bádminton, salir a patinar.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on print
Print
Share on pinterest
Pinterest

17 Responses

  1. Me gustan mucho las ensaladas esta tiene una pinta increible.
    saludosss

  2. Soy adicta a las ensaladas, la de hoy… im…prezionante, me la anoto.
    Muxus

  3. Acabo de conocer tu blog, tienes unas recetas magníficas. A partir de hoy, con tu permiso, seremos fieles seguidoras.
    La ensalada de quesos, rica, rica, con la Torta del Casar maravillooooosa.
    Voy a ver si llego a tiempo para el concurso!!!!
    Un saludo

  4. Esa ensalada, con la torta de casar a la cabeza, me ha llegado al alma… ahora espero que en breve me llegue también al estómago despu8és de saborearla.

  5. Me encantan las ensaladas y esta combinación de quesos y cereza… ummmmmm. qué apetecible.
    Besos

  6. Muy buena ensalada, con lo que me gusta el queso esta triunfa seguro jajaja. Un besazo.

  7. Que rica esta ensalada de queso con esta copa de vino.Apuntada.

    Un saludo

  8. Buaaaahhhh, que delicia Carolus, me encanta el queso en general y todos los que has incluido en esta ensalada en particular, el old delicioso, el de cabra sin palabras, el manchego ¿a quien no le gusta un buen manchego? pero la torta del casar, ese es mi perdición y me has recordado que hace tiempo que no lo como. Lo mismo mañana cae una tortita, ja, ja, Ahh, y el detalle de las cerezas ya es para quitarse el sombrero.Un saludo.

  9. Me parece una buena ensalada, pero qué es el alficoz?
    Besos.

  10. todo lo que tenga queso me gusta así que esta ensalada tiene que estar como un queso
    yo tampoco se nada sobre el concurso
    loli

  11. Qué rica ensalada! se ve deliciosa… ¿concurso? ¿Donde? … me lo he perdido! voy a ver si me entero jeje

    Un abrazo

  12. Hummm qué apetitosa receta. ¿Y unas nueces? Parece que le irían fenomenal unas nueces.
    Justo hoy tenía muchas ganas de ensalada, aunque como ayer fue fiesta aquí y cerraron los mercados, los vegetales hoy no estaban muy espabilados.
    Tomaré nota de esta a ver si la pruebo, porque tiene una pinta estupenda.
    Gracias por compartirla.

    Saludos.

  13. Notaba que algo retumbaba en mis oidos : queso, queso, queso, queso, palabra mágica para mi, jajajajaja, así que me he venido lanzada a ver éste espectáculo de ensalada, a mi gusto totalmente porque suelo hacerla con mucho queso, muuuchas veces, jejejeje
    Si no me había fijado, ¡¡lleva cerezas!! que contraste de sabor más rico, hummmmmm
    Por cierto, no se lo que es eso del alficoz, me lo voy a mirar en San Google que todo lo sabe
    Un besoteeeee

Comments are closed.