Blog de recetas, restaruantes y noticicias en Alicante

Gazpacho Manchego paso a paso

Introducción

El día 3 de este mes, comimos en casa de mis suegros, mi suegro ha empezado a cocinar hace poco y quería hacernos un gazpacho manchego y esto es lo que nos hizo. Eso si solo cocina cuando el quiere y lo que el quiere.
Yo llevé una empanada de atún, la mujer del primo de mi mujer una pizza casera de pimiento y cebolla y con el gazpacho comimos la mar de a gusto.
Hoy no os traigo la receta tal como la suelo publicar, he hecho un vídeo con las fotos que hice, espero que sea entendible, si no fuese así publicaré la receta como siempre.

Carlos Sáez

Carlos Sáez

Apasionado del mundo de la gastronomía, cocinero aficionado, algunos dicen que bloguero gastronómico. Cocinar con una copa de vino uno de los mayores placeres de la vida.
Me gusta el bádminton, salir a patinar.

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7 Responses

  1. que gracia me ha hecho lo de 'cocina cuando quiere y lo que quiere' jajajaajajaj seguro que estaba de chuparse los dedos, con cariño además, un saludoo

    1. Esto quiere decir que solo cocina comidas contundentes, que para hacer chorraditas, como el dice que no lo hace, jeje

  2. Los gazpachos manchegos en mi casa nos gustan mucho, yo le pongo champiñones y estan estupendos, bs,sefa

  3. HOla Carolus.
    Ummm me encantan los gazpachos manchegos, por mi cocina lo hacemos también con setas y quedan de rechupete.
    Muy buena receta.
    Un saludo.

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