Blog de recetas, restaruantes y noticicias en Alicante

Magdalenas Harmisa

Introducción

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El otro día ya por fin tuve tempo de probar las harinas Harmisa, no teníamos nada para desayunar y como la enana se despertó muy pronto, deje a mi mujer que durmiera, puse a la niña en el columpio y nos metimos en la cocina, ella miraba todo lo que yo iba haciendo, y entre foto y foto a la niña hice estas magdalenas, hice la mitad clásicas y la otra mitad rellenas de chocolate.


Ingredientes:

  • 250 g de preparado Harmisa para magdalenas
  • 105 cc de aceite vegetal (yo utilice girasol, para que fuesen mas suaves)
  • 115 cc de agua tibia
  • 12 moldes 
  • Nocilla
  • Virutas de chocolate
  • Azúcar
Elaboración:
Precalentar el horno a 180ºC.
Batir el preparado, el aceite y el agua, hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
Dosificar la masa resultante en los moldes, llenarlos 2/3 de la capacidad, de esta forma dejamos espacio para cuando crezca la masa.
Para las de chocolate, ponemos una cucharada de masa, añadimos el chocolate y vertemos el resto de la masa y las cubrimos con virutas de chocolate.
A las clásicas les añadimos azúcar por encima.
Introducir en el horno, sin abrir la puerta para que no se baje la masa, hornear 15 ó 20 minutos, hasta que estén doradas.
Así es como queda la masa.

Carlos Sáez

Carlos Sáez

Apasionado del mundo de la gastronomía, cocinero aficionado, algunos dicen que bloguero gastronómico. Cocinar con una copa de vino uno de los mayores placeres de la vida.
Me gusta el bádminton, salir a patinar.

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22 Responses

  1. Yo he determinado que al año que viene me cojo unos diitas de vacaciones para que me de tiempo a preparar mas cosas en la cocina que últimamente no me da tiempo a na de na. Un besazo.

  2. Uff, no se si habrá para todos, solo salieron 10 uds.
    Para la próxima hornada hago más.

  3. Buena idea para hacer magdalenas, fácil y rico, habrá que probar.
    Me encantan porque ha cualquier hora sientan bien y con alguna bebida fría o caliente, son de lo mejor!
    Saludos.

  4. HOLA CAROLUS, GUAPO TU

    YA VES QUE NO HAY EXCUSA NINGUNA PARA PREPARAR UNAS RICAS RICAS RICAS MAGDALENAS CASERAS…

    PETONETS SUSANNA

  5. Que buenas!!!yo también las hice cuando lo recibí y salen muy ricas, me recuerdan a las de panadería de pueblo en el sabor. Para otro día las hago rellenas de choco!! gracias por seguirme, te sigo yo también eje.

  6. que buena pinta!!!!! ay las de chocolate…esas tienen que ser pecado!!jeje probaré la harina de Harimsa a ver que tal! un besete

  7. Aún no he probado este preparado de Harimsa.
    Te han quedado de lujo.
    Besitos.

  8. Carolus, te han quedado delciosas.
    Ya ves que yo las compro cada semana y me cuestan carisimas porque son artesanales.
    Podía hacerlas yo no? Solo he hecho una vez magdalenas y la verdad me salieron muy buenas.
    Un día de estos lo intentaré.
    Buen verano

  9. Pues mira que yo no me acababa de decidir a probar estos preparados!! vistas las tuyas creo que cambiaré de idea!!
    Saludos!

  10. Se me olvidó poner en el post, que no se levantó antes de que salieran del horno, así que bajé a la churreria a por media docena.

  11. Las magdalenas con este preparado quedan muy bien y se hacen en un momento.
    Yo les pongo aceite de oliva tanto a las magdalenas como a los bizcochos, pero es que me gusta mucho su sabor.
    Besos.

  12. Yo tambien las hice y salen muy bien te han quedado estupendass.
    saludosss

  13. Te quedaron con una pinta buenisima, menudo festin para desayunar, ademas recien hechas seguro que estaban mas buenas si cabe.
    Un saludo!

  14. Me quedo con las rellenas de chocolate, que ricas, menudo desayuno le preparaste a tu mujer más estupendo
    Un besote

  15. Carolus, te han quedado de lujo, a mi también me las enviaron pero aún no he empezado a utilizarlas

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