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Recopilaciones legislativas monográficas (Calidad Comercial Alimentaria)

Introducción

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado una serie de recopilaciones legislativas monográficas sobre la industria alimentaria, para que tanto los profesionales del sector como los usuarios interesados puedan conocer la legislación aplicable en calidad comercial alimentaria.


Hay que tener en cuenta que en la página de  Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición , perteneciente al Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, existe como ya hemos ido explicando otras veces legislación en temas de higiene de los alimentos.


Los monográfico incluyen unos indices de las principales normativas publicadas en el  Diario Oficial de la Unión Europea o en el Boletín Oficial del Estado.





Puedes descargarlas en pdf si lo necesitases.


Estas recopilaciones las puedes consultar en: 




Recopilaciones Legislativas monográficas

    Carlos Sáez

    Carlos Sáez

    Apasionado del mundo de la gastronomía, cocinero aficionado, algunos dicen que bloguero gastronómico. Cocinar con una copa de vino uno de los mayores placeres de la vida.
    Me gusta el bádminton, salir a patinar.

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