Como hacer patatas paja
Hacía tiempo que tenía ganas de intentar hacerlas, es un proceso un tanto largo pero no es nada complicado.
Así que el sábado pasado se las hice a Pedro y Laura que vinieron a comer a casa, ellos han sido catadores (conejillos de indias) de muchos de los platos que he hecho y publicado en el blog.
Carrilleras a los 2 vinos con Manzanas
Después de unas vacaciones familiares y sin salir de casa, ya que al enano no le gusta nada el coche, no se, será eso de ir de espaldas.
Vuelvo con una receta que preparé a unos amigos que se recorrieron la costa levantina visitando amigos. Desde aquí agradecerles su visita, fue un verdadero placer.
Esta receta está basada en una preparación que hace y ha hecho muchas veces mi madre en su casa.
Ella solo utiliza un tipo de vino y lo hace con peras.
