IV Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche
Un año más colaboro con la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche en la organización del concurso de Recetas con Granadas, en años anteriores se dirigió a cocineros amateurs y aficionados a la gastronomía, esta vez la Asociación ha decidido hacerlo solo para Profesionales, en los que se incluyen a los estudiantes […]
Actualización legislación alimentaria
Hacía tiempo que no publicaba nada de legislación lo siento aquí teneis las última, a partir de hoy espero poder poneros al menos 1 actualización al mes. 24/11/2014 VACUNO Resolución de 17 de noviembre de 2014, de la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria, por la que se actualiza el anexo I de la Orden […]
Gelatina de Leche apta para Diabéticos
Hace unos meses mi madre me dijo, quieres mi Thermomix, yo quedé ojiplático y tras consultar con la almohada le dije que sí claro, no es la último modelo (es del 2003) pero funciona perfectamente así que me lleve un «trasto» más a mi cocina.
Restaurante Arroceria Daksa en San Juan de Alicante
Hace unos fines de semana, vinieron mis padres y mi hermana a vernos, como ya va siendo costumbre el domingo salimos a comer fuera, esta vez el local elegido, gracias al grupo CYBEA , si ese grupo de FB en el que comentamos nuestras experiencias en los restaurantes de la provincia de Alicante, bueno el caso es que mucha gente comentaba que era un local bueno para un buen arroz, así que llamé para reservar en Restaurante Arroceria Daksa.
