Erik Café Bistro

El pasado día 28 de noviembre salimos a cenar mi mujer y yo solos, si por fin salimos sin niños, de vez en cuando lo necesitamos, supongo que como todos los padres. Conocí este local a través nuevamente de los buenos comentarios en el grupo de facebook al que pertenezco CYBEA (Comer y beber en […]

Panna cotta de brevas aromatizas con canela

El pasado día 3 de noviembre, cuando se publicó el nuevo libro de El Comidista, Las 202 Mejores Recetas del Comidista, me comunicaron que la receta que les envié salía publicada en el libro, siiii, wooow, a ¿qué es una pasada?. Una receta mía en un libroooo.

Guisado de Sepia y Patatas en Thermomix

Sigo investigando y aprendiendo ha usar la Thermomix, y creo que nada mejor que hacerlo con el blog de Rosa Ardá, Velocidad Cuchara (Vc) fue el primer blog de recetas con este robot, si entras  verás que bien explicado que está todo. A partir de ahora es uno de mis blogs de referencia.