Tarta de Chocolate sin azúcar con Thermomix

Una vez más nos reunimos con nuestros amigos Laura y Pedro a comer, esta vez tocó en su casa. Como no me gusta ir con las manos vacías y Laura es diabética decidimos hacer un postrecillo.
Para matar dos pájaros de un tiro, un momento, si lo explico, en breve es el cumple de mi hija Andrea, como tiene una amiga con diabetes, hemos decidido este año que la tarta del cumple sería sin azúcar, así que nos hemos propuesto probar varias hasta encontrar la que más les guste a los niños, esta es la primera.

Finalistas del IV Concurso de recetas con Granada

Un año más colaboro con la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche, en la organización del IV Concurso de cocina creativa con granadas del Elche. Este año estaba orientado a los concursantes profesionales, tanto cocineros, como estudiantes o toda persona que su trabajo estuviera relacionado con la gastronomía. Tras la recepción de las […]

Mermelada de Pimiento Amarillo al Bourbon y Pimientas

Desde que llegó la thermomix a casa llevaba tiempo queriendo hacer una mermelada, sabía que no quería una mermelada de frutas, así que se me ocurrió esta, ya que tenía una botellita de bourbon que me regalaron en una boda y no sabía que hacer con ella. Esta claro que no es una mermelada para […]