Frigoríficos Combi: El Secreto para Crear las Mejores Recetas
«Más allá de su diseño, los frigoríficos combi incorporan tecnología de vanguardia para la conservación de alimentos. Desde sistemas de control de temperatura y humedad hasta la tecnología No Frost, estos electrodomésticos te ayudan a mantener tus alimentos frescos por más tiempo, reduciendo el desperdicio y ahorrando dinero. ¡Disfruta de alimentos como recién comprados durante más tiempo!»
10 beneficios del café de los que debes estar al corriente
El café está más de moda que nunca antes en la historia. Son muchas las personas que se decantan por esta bebida estimulante, tanto por sus propiedades como por los beneficios del café en nuestro organismo. La mayoría de los beneficios que aporta el
café son fruto de la cafeína, su componente principal, pero no todos ya que el café es, además, fuente de algunos nutrientes que
también encontramos en el café descafeinado.
Un descubrimiento australiano como alternativa a la pasteurización de la leche
Desde las antípodas llega este avance en la industria láctica, que promete ser la alternativa a la tradicional pasteurización.
Aprobada la IGP «Ribeiras do Morrazo»
La Comisión Europea a aprobado la IGP «Ribeiras do Morrazo», nuevo sello de calidad para los vinos de Galicia.
Melón de Carrizales, en #Elche
Melón sostenible cultivado en el Parque natural Agrario de Carrizales, en el Campo de Elche.
Cocinar setas al microondas o a la plancha conserva mejor sus propiedades
La mejor forma de conservar las propiedades de las setas es cocinarlas a la plancha o al microondas, en cambio cuando las freímos o hervimos reducimos su poder antioxidante y su valor nutritivo. Esto es lo que indica un estudio en el que se han sometido a los cuatro tipos de setas más consumidas en el mundo a diferentes métodos de cocinado.
Cook Up a Storm #Recomendación (Película)
Hoy os traigo una recomendación de una película, vi un vídeo en Facebook y tuve que buscar la peli y verla, me encantó la forma de presentar las elaboraciones y los productos.
Espero que os guste tanto como a mí, yo la vi on-line en chino con subtítulos en castellano, si lo se muy valiente yo, jejeje.
¿Son tóxicos los Colorantes alimentarios?
El otro día me preguntaron que opinión tenía sobre la toxicidad de los colorantes, Manoli del blog la Cocina de Manuela, había recibido un mail con una información sobre un estudio realizado por la Center for Science in the Public Interest (CSPI) , es El Centro para la Ciencia en el Interés Público, que es una organización de defensa del consumidor cuyas dos misiones son llevar a cabo programas innovadores de investigación y promoción en salud y nutrición y proporcionar a los consumidores información actual y útil sobre su salud y bienestar, en Estados Unidos.
La Tapa, el Origen
Hace unos días una lectora mexicana del blog me preguntó ¿Qué es una tapa?.
Le di una explicación, breve y me puse a investigar.
VI Concurso de cocina creativa con granadas de Elche
Un año más colaboro con la Granada Mollar de Elche, ahora con Denominación de Origen Protegida, en la organización del Concurso
de cocina creativa con granadas de Elche, que ya está en su sexta edición.
