Merluza al horno
Esta es una receta heredada de mi madre, aunque ella le pone ajitos por encima, en mi casa no se ponen, ya que rara vez tenemos ajos. Es una receta muy sencilla, yo cada vez que la he hecho para invitados he triunfado, así que si la haces os aseguro que os llevéis un punto. Ingredientes: Merluza […]
Ensalada Caprese a mi estilo
Una noche más. sin saber que cenar, esta vez no tenia ganas de ensalada verde. La ensalada caprese o simplemente caprese, es una ensalada italiana (concretamente de Capri) compuesta de rodajas de tomate y de mozzarella fresca, y hojas de albahaca fresca, de la variedad «hoja grande» y «superhoja», regado con aceite de oliva. (esto es de la wikipedia) Yo como no tenia albahaca de hoja grande utilicé la […]
