Ensalada Deliciosa
Una noche sin saber que cenar, creo que esta frase la he usado más de una vez en mis publicaciones, tendré que ser más original. Bueno a lo que iba, hay noche que solo me apetece cenar ensalada, así que vas añadiendo ingredientes (siempre de buena calidad), algunas veces la combinaciones son normalitas y nada […]
Foro de Periodismo gastronómico de la UMH
Es un día raro, un martes más, los niños a las 5:36 ya estaban dando guerra y han decidido no volver a dormirse. Llegar al trabajo sin más, sin encontrar sitio para aparcar (pero bueno esto es como siempre), encender el ordenador, dar unas cabezadas pensando en un café, abrir el correo electrónico y ver […]
¿Sabes diferenciar entre DOP, IGP y ETG? Actualizado
Actualización 24/10/13 Ayer día 23 recibí mensaje de que no quedaba muy clara la diferencia enter IGP y DOP, A nivel de consumidor no hay diferencia entre IGP y DOP, ambas protegen el origen de los productos» Actualizado 24/10/2013 Desde hace unos años estoy metido en el mundo de las Denominaciones de Origen, ya que estoy ayudando […]
Garbanzos con sepia y espinacas
Después de la resaca del premio y de unas semanas de muchísimo trabajo, me he decidido ha escribir un post.
Tengo varios pendientes de escribir, poco a poco os los iré contando, 2 críticas a restaurantes (una buena y una mala), «jaja esto parece eso de tengo 2 noticias…..», legislación alimentaria, uno de tecnología de los alimentos y alguna cosilla más que tengo en mente.
Puesto que por esta zona no llega el invierno y no tiene intención de llegar, voy poniendo recetas de cuchara para estar preparados para cuando llegue. Hoy mismo por tierras alicantinas 26ºC.
He ganado un premio por el Blog!!!!
Como ya os conté antes quede finalista de los 12 premios provinciales de la juventud, gracias a este blog, pues bien el pasado 4 de octubre se celebró la gala en el que se concedían los premios. Después de muchos nervios en la sala del Auditorio de Alicante donde se celebraba, y de llegar el […]
