Erik Café Bistro
El pasado día 28 de noviembre salimos a cenar mi mujer y yo solos, si por fin salimos sin niños, de vez en cuando lo necesitamos, supongo que como todos los padres. Conocí este local a través nuevamente de los buenos comentarios en el grupo de facebook al que pertenezco CYBEA (Comer y beber en […]
Restobar Gema Penalva, en Alicante
A la tercera va la vencida, he podido comprobar que este refrán se cumple, si no se cumplía por destino , ya haría yo que se cumpliese, jeje. Pues si he intentado ir dos veces, pero por diversas circunstancias no pude llegar a degustar las maravillas de este local. El pasado día 5 de Julio, […]
Gastrobar Irreverente en Alicante
Otra vez, alguien del grupo Comer y Beber en Alicante (CYBEA) recomendó este local, al leer el comentario e investigar un poco decidí que era un lugar para conocer y organizar una cena con la familia. Este local abrió sus puertas el día 17/06/2014, nuestra visita fue el 28 de junio, es la creación del joven […]
El Club de la Cerveza, en la playa de San Juan
Para todo aquel que escucha este nombre, Club de la Cerveza, piensa en un grupo de amigos amantes de la cerveza que se ponen ciegos a birras, si tu eras uno de estos has fallado, se trata de un Restaurante en el paseo marítimo de la playa de San Juan de Alicante.
Picadillo de cerdo ibérico con champiñones
Una vez más, llego de mi entrenamiento de badminton, ah, que no lo sabes? pues si, juego desde hace un año 2 veces por semana, de 20 a 22 horas. Cuando llego normalmente mi mujer está dormida en el sofá, así que ceno lo primero que pillo o los restos de la cena de mi […]
Lazos con trigueros y bacon al roquefort
Con estos calores que empezamos a tener, al menos por tierras alicantinas, hay veces que nos da mucha pereza entrar en la cocina y ponernos ha hacer recetas laboriosas, de vez en cuando, al menos en mi caso, me da un poco de pereza y nada como echar mano de recetas sencillas y deliciosas. El […]
Bocadillo de lomo fresco, cebolla y torta del casar
En semana santa me tomé unos días de vacaciones, en total 5 días. Nos fuimos al pueblo de mi suegra a La Pesga en Caceres, está a la orilla del embalse de Gabriel y Galan, es el pueblo perfecto para ir a descansar rodeado de verde, muuuuucho verde. Luego os enseño alguna foto. La cuestión […]
Todos los «Sentidos» en La finca, Elche
Llevo trabajando en Elche casi 7 años ya, desde que empecé a lidiar con estas tierras, siempre he querido ir a degustar las maravillas de el Restaurante La finca, durante este tiempo, gracias a la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche, he tenido la oportunidad de probar algunas de las deliciosas elaboraciones […]
Taberna Casa Alberto
En octubre de el año pasado estuve de trabajo en Madrid, la empresa para la que trabajo tenía, un año más, un stand en la feria de frutas y verduras Fruit Attraction, que se celebra todos los años en la capital.
Lo normal es que yo vaya un día antes de la apertura de puertas de la feria para montar el stand y dejarlo todo listo para la llegada de los jefes. Este año fuimos varias empresas en una misma furgoneta, tras el viaje y el agotador montaje, un colega y yo (los que no teníamos compromisos de trabajo) decidimos salir a cenar, como mi amigo no sabía donde ir yo propuse ir a Casa Alberto (lo conocí en 2011) a tomar unas tapas y luego ir al Café Populart (calle huertas, 22) a escuchar un poco Jazz, esa noche no hubo jazz, escuchamos un poco de blues gintonic en mano.
Hamburguesa con brotes de alfalfa, queso de cabra y zumo de aceituna
La niña merendó mucho y no tenía ganas de cenar así que tan solo tomó un vaso de leche con galletas. En la encimera había una bolsa zip con 2 hamburguesas que su mujer descongeló la noche anterior en la nevera. No tenían más remedio, digamos casi la obligación , a pesar de ser las […]
