Cómo hacer Pizza Casera con Thermomix
Desde hace algún tiempo tenía ganas de hacer pizza en casa, y desde que llegó este robot, que facilita el trabajo, la hemos hecho ya varias veces. Como podrás imaginar el sabor que se le da en casa no tiene nada que ver con las pizzas pre-elaboradas del super.
Aquí os dejo una receta de una combinación de ingredientes que sale muy rica.
La pescadería, Madrid
¿Cómo? ¿Qué haces vas ha hablar de una pescadería de Madrid?. Pues no es el nombre de un restaurante, se llama así por que antes en el mismo local existía la pescadería la Luna.
To-Bar, casa de comidas, en Alicante
Hace unos meses volvimos a tener una noche de padres, si esa en la que los niños se quedan con los abuelos. Bueno la cuestión es que fuimos a cenar a este local.
De cómo comer sano y un Pollo al tomillo y cava
Alguna vez me han preguntado que si puedo explicar que es lo necesario para una comida sana.
Casi todos conocemos estos aspectos pero de vez en cuando necesitamos que nos los recuerden.
Cómo habrás escuchado miles de veces, nuestro cuerpo y nuestra salud dependen de los alimentos que tomemos.
Dime que comes y te diré quién eres
Escribiendo un post, surgió la palabra gastrosofía, así que investigue un poco, no tenía ni idea de que era aquel término que tan bien sonaba.
#CreativeDelights, encuentro de bloggers gastronómicos oraganizado por Anís Tenis
El pasado sábado asistí a una masterclass organizada por la empresa alicantina Anís Tenis, en ella un coctelero y un pastelero nos dieron a conocer sus creaciones elaboradas con los licores de la destilería de Monforte del Cid.
Alubias guisadas con carrilleras.
Pensando que llegaba el frío, al menos un poco menos de calor, decidimos hacer algún plato de caliente para la comida de un día de la semana.
El día que nos comimos las alubias si que refresco un poco, pero parece que por estas tierras Alicantinas, aún tardará un poco más en entrar el frío, hoy estamos otra vez a 25ºC.
Aún así los platos de cuchara siempre son bienvenidos y se agradece degustarlos a pesar de los calores, además si salen tan ricos como esta receta que os presento hoy.
Jornadas Gastronómicas del Arroz y del Vino de la Comunidad Valenciana
Este año se vuelven a celebrar las Jornadas Gastronómicas del arroz y del vino, sirven para promocionar la gastronomía del arroz y los vinos del a Comunidad Valenciana. El arroz como el gran ingrediente en la mayoría de las elaboraciones de la comunidad, tanto en las cocinas de las casas como en las de los […]
Sardinas aderezadas con lima y cayena
En casa estamos contentos de que nuestros hijos les guste tanto el pescado, intentamos que coman de todo. Si le preguntas a mi hija cual es su comida favorita te dirá «hervido del que hace la yaya (acelgas y patatas hervidas) y boquerones fritos»
Lo nuestro Gastro-Mercat
A principio de verano fuimos a un par de sitios, no de tapas, y el otro un restaurante de los de toda la vida. Hoy os hablaré del de tapas.
Continuando con el regalo de cumpleaños de mi mujer, le regalé entradas para ir a ver a Miguel Bosé en Alicante, el concierto comenzaba a las 22:00, así que busque un local por la zona de la Plaza de Toros y recordé que desde hace tiempo tenía ganas de probar la antes llamada «Cervecería Lo nuestro».
