HE GANADO EL AMAZING MENU

Hola, a todos. Los días 15 y 20 de Diciembre hubo en twitter una concurso organizado por Nokia Spain a través de Lazyblog en el que se publicaban unos vídeos y tenias que acertar el nombre de los restaurantes donde se habían realizado. Pues bien fui el primero en dar la respuesta, no tenía conocimiento de dichos restaurantes pero Internet es una pasada […]

Hamburguesa super crujiente con Fresh Gourmet

Hoy os voy a hablar de los productos de Fresh Gourmet, supongo que habréis visto en las tiendas miles de toppings para las ensaladas, croutons, pues bien esto es a lo que hacen en Fresh gourmet, pero de una calidad impresionante, han conseguido que sus toppings estén de continuo en mi despensa.
Tuve la suerte en octubre de conocer a uno de los representantes de España (Nono Martinez de Sugar Foods España), hasta el momento no había podido presentaros este producto, he estado probándolo no solo en ensaladas y sopas frías, donde es perfecto, si no en platos calientes donde no es conveniente usarlos ya que pierden todo su sabor y textura, solo se puede o deben añadir antes de servir para dar un toque crocante extra.

Filetes Rusos a mi estilo

La receta es de filetes rusos, pero como veréis en las fotos, más bien son pelotillas rusas, jeje. Tenían un tamaño decente antes de introducirlos en la sarten, pero menguaron un poco.
No he conseguido averiguar el por que de este nombre, ya que según parece es una receta de este país, derivada de la receta del Steak tartare (que si que es ruso y lo elaboraban los Tártaros a base de carne picada, allá por la Edad media), aun que todo esto son suposiciones.
Mucha gente piensa que es una receta infantil, si es perfecta para los más pequeños de la casa, pero también es buena para los más mayores.

PECHUGA CON CAMISA SOBRE VINAGRETA DE ROMERO

El Lunes por la mañana recibí un correo electrónico de Aromáticas Santa Luzia, me solicitaban que elaborase una receta usando sus hierbas aromáticas para incluirla en un catalogo de Navidad. Sin dudarlo ni un segundo me puse a pensar que podía hacer y esta es la receta resultante.

Marmitako

Con esta receta, participo en una iniciativa para Felicitar su cumpleaños a Mikel López Iturriaga de el Comidista, el blog del país.
Desde un grupo de facebook, del cual soy miembro, Yo también soy una enfervorizada seguidora de El Comidista, se propuso que no habría mejor felicitación que todos los miembros del grupo realizásemos una receta de este blog.

Fideos de Arroz con magro y verduras

Pasta

Hacía tiempo que había hecho esta receta, pero me faltó publicarla. Y como me quedó tan rica quería publicarla.
Como todos los días en el trabajo, esta receta la hice para comer un lunes. Para que la foto fuese más apetecible la presento en plato en lugar de en el tapper, no quedaba igual de bonita la presentación. Eso sí estaba deliciosa.

Ampliado el plazo para entregar vuestras recetas

La Asociación de Comercializadores y Productores de Granada  ha decidido ampliar el plazo de finalización de entrega de recetas con Granada. ANÍMATE  HASTA EL 15 DE DICIEMBRE. AHORA ES BUENA ÉPOCA PARA COMER GRANADAS, APROVECHA LA OPORTUNIDAD DE GANAR TU PESO EN GRANADAS, además si resultas elegido vendrás a Elche, 1 noche de hotel y una visita […]

Frescura en mi cocina (Aromáticas Santa Luzía)

Tengo el placer de presentaros esta magnifica empresa, Aromáticas Santa Luzia, dedicada a la venta de hierbas aromáticas vivas en macetas para su consumo en nuestras cocinas. Me parece una iniciativa fresca y estupenda. Aromáticas Santa Luzia se formó en 2009 en Viana do Castelo, por el grupo Swedeponic, con la participación de socios locales. Swedeponic es el mayor productor especializado […]

SOLO FALTA 1 DÍA

¡¡Recordad que tan solo falta 1 día para que acabe el plazo para entregar vuestras recetas con Granada!!  Tenéis todo el día, hasta las 23:59 Animaos, el premio es lo de menos, pero es vuestro peso en Granadas y algo más.  Pakus de Lazyblog.net ganó el año pasado. Tú podrías ser el ganador de este […]

Pan pizza de Jamón y Atún

Una vez más en la nevera tenía una bolsa de queso rallado apunto de  caducar, la compré para hacer masa de pizza casera, pero con la falta de tiempo al final no pude  hacerla,( si, si ya se que es bien fácil, pero con una niña de 20 meses por casa. uno no tiene mucho tiempo para la cocina).
¿Y si no tengo masa de pizza, como hago pizza? pues con media barra de pan, claro.