Sándwich Gratinado
Un día más sin saber que iba a cenar, esta vez no me apetecía ensalada, así que como vi en blog de Ana, viento y bambú , una receta de un sandwich de pisos, me dije voy ha hacerme yo uno con lo que pille por la nevera y esto es lo que resultó: Ingredientes: Pan de molde (tantos + 1, […]
+ de 100 seguidores
No podía imaginar en Abril, cuando empecé a escribir el blog, que antes de llegar a Julio, iba a tener más de 100 seguidores en blogger y otros 100 más en facebook. No se como agradecer a todo el mundo su apoyo. Empecé a escribir el blog, para dar salida a todas las ideas que […]
Queso con cerezas para Concurso Lazy Blog-Picotas del Jerte
Esta receta ya la publiqué, ahora la presento al Concurso Lazy Blog–Picotas del Jerte Ingredientes: Queso de cabra Cerezas bien grandes deshuesadas Elaboración: Se corta el queso en triángulos y se coloca media cereza encima de cada trozo.
Ensalada a los 4 quesos – Concurso Lazy Blog-Picotas del Jerte
Esta ensalada ya la publiqué el viernes, ahora la presento al Concurso Lazy Blog–Picotas del Jerte Ingredientes: Queso Old Amsterdam Queso de cabra Queso manchego Torta del casar Lechuga Alficoz Tomate Cerezas Albahaca, Tomillo y sal Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Lavar, escurrir y cortar la lechuga y el tomate, pelar el alficoz y cortarlo […]
Ensalada a los 4 quesos
Continuando con el maravilloso e inagotable mundo de las ensaladas, os presento mi cena de ayer. Ingredientes: Queso Old Amsterdam Queso de cabra Queso manchego Torta del casar Lechuga Alficoz Tomate Cerezas Albahaca, Tomillo y sal Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Lavar, escurrir y cortar la lechuga y el tomate, pelar el alficoz y […]
Queso de cabra con cerezas
La familia de mi mujer es de Caceres, de un pueblecito en la Sierra de Gata, cada vez que empieza la temporada de cerezas nos proveen de esta fruta maravillosa. Este año además de este rojo manjar nos han traído un queso casero de cabra, el cual nos costó tomarlo solo (demasiada cabra tenía, jeje). Y se […]
Truchas con Jamón y miel
Hoy, os traigo una receta muy sencilla, pero es deliciosa. Me encanta el pescado como queda en el horno, con esta receta veréis que delicia y suaves quedan las truchas. Ingredientes: Truchas (de ración, enteras, sin cabeza y evisceradas) Jamón serrano en lonchas Limón Tomillo Aceite de oliva Miel Sal Elaboración: Limpiar las truchas bajo el grifo, para […]
Ensalada ibérica crujiente
Cuando llega el calor, no ceno otra cosa que ensaladas, eso si intento que cada día sean distintas, y desde que empecé con el blog quiero sorprenderos así que mi imaginación y mi mente no paran de dar vueltas a los ingredientes y sus combinaciones que como ya sabéis son infinitas. Hoy os dejo una ensalada, para ver si os inspiráis y me mandáis alguna para el […]
Tortilla al pesto
Una noche sin bien que cenar, me hice una tortilla francesa de huevos caseros y le añadí al huevo unas gotitas de aceite de pesto que tenia elaborado, no podia creer el toque tan especial que le da al huevo. Otra noche vinieron mis padres y les hice esta tortilla que hoy os presento, quedaron […]
Ferias Alimentarias de interes
Hola, de nuevo, siento haber estado esta ultima semana algo desconectado, pero debido a temas laborales he estado muy liado y no he podido ni cocinar ni postear nada. Hoy os dejo una relación de algunas de las ferias alimentarias que se celebran en nuestro país. La primera interesante es la Feria del Jamón de Teruel, salón especializado […]
