Tarta de zanahoria vegana

He descubierto esta tarta en el blog Danza de fogones, me gustó la idea y manos a la obra, WooW que sorpresa, que pedazo tarta tan rica, repetiremos sin dudarlo, eso si usaré un molde mas pequeño, para que salga más alta y sea más fácil de rellenar, no ese hilillo que se ve en la foto. Yo la he cambiado a mi gusto.

Deliciosa tarta red velvet semifria

Ahora que llegan fiestas especiales, creo que esta receta os puede venir de miedo, un postre con el que sorprender a tus comensales.
Es una tarta con diferentes sabores y contrastes. No dudes en hacerla, triunfarás seguro.

Tarta de oreo sin horno

Ayer para celebrar el cumple de mi hija hicimos esta riquísima y super calórica tarta.
Como podéis ver sus galletas preferidas son las tipo oreo. Esta tarta es super sencilla de hacer y queda estupendamente.

Tarta SuperChoc

Hice esta tarta para el cumpleaños de mi hija. El único requisito que me puso es que fuese sin relleno y con lacasitos por encima. El resto ya fue cosa mía y con inspiración en las redes.

Bizcocho de dulce de leche y chocolate

Hace un tiempo intenté hacer un bizcocho sustituyendo el azúcar por dulce de leche, pero no quedó dulce el bizcocho y quedó excesivamente denso. Por eso esta vez lo hicimos con azúcar y dulce de leche, consiguiendo sabor y textura adecuada, pero ten en cuenta que al añadir el dulce de elche obtendrás un bizcocho de miga un poco más espesa de lo normal

Bizcocho especiado con chocolate

Hoy os traigo una receta de un bizcocho diferente, una receta sencilla con la que podremos sorprender a nuestros comensales estas próximas fiestas.

Pudding de Mona

Esta es una receta perfecta para la reutilización de los restos de monas de semana santa, o cualquier otro resto ya sea pan duro, magdalenas, bizcochos etc.., así evitaremos tener que tirarlos.

La idea la hemos sacado del magnifico blog de Amparo, Dulce Perdición, a pesar de tenerlo un poco abandonadillo ella sigue haciendo cosas ricas que pone en el facebook, y sus recetas siguen ahí.

Esta vez no he sido yo el cocinillas, tan solo el pinche, fue María José la artista de este postre

Bizcocho de chocolate sin Azúcar en Thermomix + Darth Vader

El pasado día 15  fue el cumple de mi hija, 5 añazos ya, como pasa el tiempo. Ella quería una fiesta de Star Wars (es igual que friki que su padre. jeje), y así la tuvo, lo celebramos en un parque de bolas de nuestro pueblo, allí ya indicamos que es lo que queríamos. La […]

Tarta de Chocolate sin azúcar con Thermomix

Una vez más nos reunimos con nuestros amigos Laura y Pedro a comer, esta vez tocó en su casa. Como no me gusta ir con las manos vacías y Laura es diabética decidimos hacer un postrecillo.
Para matar dos pájaros de un tiro, un momento, si lo explico, en breve es el cumple de mi hija Andrea, como tiene una amiga con diabetes, hemos decidido este año que la tarta del cumple sería sin azúcar, así que nos hemos propuesto probar varias hasta encontrar la que más les guste a los niños, esta es la primera.

Cubo de esparragos con mayonesa y pimientos del piquillo

Desde que acabamos la vacaciones de verano, en casa, decidimos hacer cenas ligeras y comidas menos copiosas, para contrarrestar los excesos contraídos en el tiempo de descanso.

Hemos hecho varias ensaladitas, verdura a la plancha y otros platillos, como este que os muestro hoy.
Es una receta sencilla y super sana, cuenta con unas 250 kcal como mucho. Ah, y muy resultona.