Aquí te muestro las noticias que me parecen interesantes, desde noticias de cocina y gastronomía hasta noticias de Ciencia y Tecnología de los alimentos
El pasado sábado asistí a una masterclass organizada por la empresa alicantina Anís Tenis, en ella un coctelero y un pastelero nos dieron a conocer sus creaciones elaboradas con los licores de la destilería de Monforte del Cid.
Este año se vuelven a celebrar las Jornadas Gastronómicas del arroz y del vino, sirven para promocionar la gastronomía del arroz y los vinos del
Como ya os conté la semana pasada, hasta el 21 de Junio en Mutxamel hay una ruta de tapas, así que el fin de semana
Un año más el Ayuntamiento de Mutxamel organzia su ruta de tapas a la que llama Mutxatapa. Los estableciemientos de esta pequeña localidad ofrecerán a
pinchos de lateral.com Si, si, has leido bien el título de esta entrada. ¿De qué se trata? ¿qué tengo que hacer? Se trata de un
Como ya comentamos en la entrada anterior, es esencial que las ciudades como Alicante organicen este tipo de eventos, como forma de promoción de la
No sabes que hacer, este fin de semana, mira a ver que te parece este plan. La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante
Hoy os traigo a otro joven cocinero, si, también tuve la suerte de conocerlo en el IV concurso de cocina creativa con Granadas de Elche,
Hoy empiezo una nueva sección, como habéis visto se llama ¿Quien es…..? la idea es ir conociendo nuevos cociner@s, aquellos que desde sus cocinas se
Un año más colaboro con la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche, en la organización del IV Concurso de cocina creativa con granadas
