Opinión de restaurantes donde comer sin miedo a las posibles alergias.
Hace unos días me regalaron una freidora de aire. Principalmente la quería para evitar los fritos, pero he descubierto que sirve para muchas cosas más. Investigando por las redes llegué a una tarta de queso, me pareció súper buena idea y la he adaptado para que sea #singluten y #sinleche. Por eso ese ese titulo.
Pero lo mejor de todo es que es increíblemente fácil de hacer.
Local con muy buen rollo, buena música, decoración industrial. Siempre lleno, es un bar de tapas, bocadillos y ensaladas, todo muy bien elaborado con un precio adecuado.
En mi afán de descubrir ingredientes nuevos #singluten y que no alteren mi forma de cocinar y de comer, he llegado a la pasta de legumbres y a esta de garbanzos. La alimentación al principio de descubrir mi alergia fue complicada, ahora poco a poco y gracias a la industria alimentaria, ya voy recuperando la «normalidad».
Este tipo de pastas son ideales si tus hijos no quieren comer legumbres, imagina que les das las tan «odiosas» lentejas con su salsa favorita. ¿Qué te parece?
Receta hipersaludable, #singluten y #sinlacteos, perfecta para una cena o una comida ligera.
Las hicimos para cenar y quedan deliciosas. Si las acompañas con un poco de ensalada tienes un plato completo.
Steki significa en griego punto de encuentro, y es el nombre perfecto para este local, es el punto de encuentro de Alicante.
