Aquí te muestro las noticias que me parecen interesantes, desde noticias de cocina y gastronomía hasta noticias de Ciencia y Tecnología de los alimentos
No sabes que hacer, este fin de semana, mira a ver que te parece este plan. La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante
Hoy os traigo a otro joven cocinero, si, también tuve la suerte de conocerlo en el IV concurso de cocina creativa con Granadas de Elche,
Hoy empiezo una nueva sección, como habéis visto se llama ¿Quien es…..? la idea es ir conociendo nuevos cociner@s, aquellos que desde sus cocinas se
Un año más colaboro con la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche, en la organización del IV Concurso de cocina creativa con granadas
Un año más colaboro con la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche en la organización del concurso de Recetas con Granadas, en
Hacía tiempo que no publicaba nada de legislación lo siento aquí teneis las última, a partir de hoy espero poder poneros al menos 1 actualización
Tal y como os comenté en la ultima entrada, iba a grabar un programa en TeleElx (televisión local de Elche), pues bien el pasado día 21
El pasado día 31/07, era jueves final de mes, a lo mejor no es ningún día especial para vosotros, pero para la Escuela de Catas,
Destilerías SYS me ha elegido como Jurado de su I Concurso Gastronómico del Cantueso 2014. Ésta destilería fue fundada en 1945 en la ciudad de Elche, tiene
Una vez más nuestros amigos de la Sociedad Gastronómica La Calendureta tuvieron a bien invitarme de nuevo a participar y degustar su ultimo encuentro. Como
